Alergia na soję u psa i kukurydza w karmie: gdzie się chowają
Białko sojowe, lecytyna, olej, gluten kukurydziany. Jak często soja i kukurydza naprawdę uczulają psy, gdzie ich szukać na etykiecie i które formy mają znaczenie.
Czy pies może być uczulony na soję?
Tak, ale soja jest opisywana jako alergen rzadziej niż wołowina, nabiał, kurczak i pszenica. Na liście najczęściej opisywanych alergenów pokarmowych psów jest piąta.
Czy kukurydza często uczula psy?
Rzadziej niż mięso. Na tej samej liście kukurydza jest dopiero siódma, za soją i jagnięciną.
Czy olej sojowy szkodzi psu z alergią na soję?
Rafinowany olej ma bardzo mało białka i rzadko wywołuje reakcję. Na czas diety eliminacyjnej lepiej go jednak wykluczyć.
Czy gluten kukurydziany to to samo co gluten pszenny?
Nie. To skoncentrowane białko kukurydzy, około 60% białka, więc liczy się przy alergii na kukurydzę, a nie przy nadwrażliwości na gluten pszenny.
W skrócie: Alergia na soję u psa istnieje, ale soja jest opisywana jako alergen rzadziej niż wołowina, nabiał, kurczak i pszenica, a kukurydza jeszcze rzadziej. Najwięcej potencjalnego alergenu niosą białko sojowe, śruta sojowa i gluten kukurydziany, najmniej rafinowane oleje. Na czas diety eliminacyjnej usuń wszystkie formy, a po niej sprawdzaj je pojedynczo.
Wiele osób zaczyna szukać przyczyny swędzenia od soi i kukurydzy, bo słyszało, że „tanie dodatki uczulają”. To pół prawdy. Te składniki mogą uczulać, ale statystycznie rzadziej niż mięso, które pies je codziennie. Poniżej znajdziesz, gdzie soja i kukurydza się chowają, ile niosą białka i jak podejść do nich bez paniki.
Jak często soja i kukurydza naprawdę uczulają
Soja i kukurydza uczulają psy rzadziej niż mięso, które pies je codziennie. W przeglądzie Muellera, Olivry’ego i Prélauda z 2016 roku na czele listy najczęściej opisywanych alergenów są wołowina, nabiał, kurczak i pszenica. Dalej, wśród alergenów opisywanych rzadziej, jest soja, potem jagnięcina i kukurydza, a za nimi jajko, wieprzowina, ryby i ryż.
W praktyce oznacza to tyle: jeśli pies je karmę z kurczakiem i soją, szansa, że winny jest kurczak, jest większa. Nie wyklucza to soi. Pies może być uczulony na kilka składników naraz, a alergia rozwija się na to, co dostaje regularnie. Pies karmiony latami karmą z kukurydzą na pierwszym miejscu ma więcej okazji, żeby się na nią uczulić, niż pies, który nigdy jej nie jadł.
Objawy są takie same jak przy innych alergiach pokarmowych: całoroczne swędzenie, lizanie łap, zapalenia uszu, czasem luźne kupy i gazy. Soja ma jednak dodatkową cechę. Zawiera cukry, głównie rafinozę i stachiozę, których pies nie trawi w jelicie cienkim. Fermentują one dopiero w jelicie grubym i u części psów dają gazy bez żadnego udziału alergii.
Gdzie chowa się soja
Soja ma w składach kilka twarzy, a różnią się one przede wszystkim tym, ile niosą białka. Śruta sojowa ma go około 44–48%, izolat białka sojowego około 90%, a rafinowany olej praktycznie wcale. Dla alergika to ogromna różnica.
| Na etykiecie | Ile białka | Na diecie eliminacyjnej |
|---|---|---|
| białko sojowe, izolat lub koncentrat białka sojowego | bardzo dużo | nie |
| śruta sojowa, mączka sojowa, soja | dużo | nie |
| „białka roślinne”, „hydrolizowane białko roślinne” | nie wiadomo, może być soja | nie |
| tofu, edamame, kotlet sojowy, sos sojowy | dużo, sos sojowy ma też pszenicę | nie |
| lecytyna sojowa, E322 bez podanego źródła | mało | ostrożnie |
| olej sojowy | śladowo | lepiej unikać |
| hydrolizowane białko sojowe w karmie weterynaryjnej | białko rozbite na drobne fragmenty | tylko z weterynarzem |
Ostatni wiersz wymaga wyjaśnienia. Hydroliza to rozbicie białka na tak małe kawałki, że układ odpornościowy większości uczulonych psów przestaje je rozpoznawać. Dlatego część weterynaryjnych karm hydrolizowanych opiera się właśnie na soi. W jednym z badań 14 psów z potwierdzoną alergią na soję i kukurydzę reagowało świądem na soję i kukurydzę, ale nie na karmę z hydrolizowanym białkiem sojowym. To zupełnie inna sytuacja niż śruta sojowa w zwykłej karmie.
Lecytyna to emulgator, na etykiecie także jako E322. Może pochodzić z soi, słonecznika, rzepaku albo żółtka jaja. Uczciwie o naszym asortymencie: lecytyna bez podanego źródła jest w karmach wątrobowych Dogs Plate Proliver i Vet Hepatic. To karmy na chorą wątrobę, a nie na dietę eliminacyjną, ale jeśli Twój pies ma alergię na soję i dostał taką karmę od lekarza, zapytaj o źródło lecytyny.
Podobnie jest z naturalnymi tokoferolami, czyli witaminą E dodawaną do karm jako przeciwutleniacz. Często pozyskuje się je z olejów roślinnych, między innymi sojowego. Białka praktycznie w nich nie ma, więc przy większości psów to bez znaczenia.
Gdzie chowa się kukurydza
Najważniejsza pułapka to gluten kukurydziany, który mimo nazwy nie ma nic wspólnego z glutenem pszennym. To skoncentrowane białko kukurydzy, około 60%, podczas gdy całe ziarno ma go około 8%. Producenci dodają go, żeby podnieść białko w karmie bez dodawania mięsa.
| Na etykiecie | Ile białka | Na diecie eliminacyjnej |
|---|---|---|
| gluten kukurydziany, białko kukurydzy | około 60% | nie |
| kukurydza, mąka, śruta, grys kukurydziany, polenta | około 8% w ziarnie | nie |
| skrobia kukurydziana | bardzo mało | lepiej unikać |
| olej kukurydziany | śladowo | lepiej unikać |
| syrop glukozowy, maltodekstryna, dekstroza | śladowo, często z kukurydzy | ostrożnie |
| „zboża”, „produkty zbożowe” | nie wiadomo | nie |
Ze skrobią kukurydzianą jest ciekawie. W badaniach laboratoryjnych przeciwciała psów uczulonych na kukurydzę rzadko rozpoznawały białka ze skrobi, a dobrze rozpoznawały te z ziarna i mąki. Jednocześnie we wspomnianym badaniu na 14 psach świąd po skrobi kukurydzianej się pojawiał. Wniosek na czas diety jest prosty: skrobię też odłóż, a sprawdzisz ją później osobno.
Kukurydza często siedzi w przysmakach: w gryzakach prasowanych, kolorowych kostkach, ciastkach. Sprawdzaj więc nie tylko worek karmy, ale wszystko, co pies dostaje w ciągu dnia. W składach karm i przysmaków z naszego sklepu kukurydzy nie ma.
Oleje, lecytyna i hydrolizaty: co z nimi zrobić
Alergię wywołuje białko, a rafinowane oleje mają go bardzo mało, dlatego oleje traktuje się łagodniej niż śrutę czy gluten. Olej sojowy czy kukurydziany u większości psów uczulonych na soję lub kukurydzę nie daje objawów. Nie wiesz jednak z góry, czy Twój pies należy do większości.
Na czas diety eliminacyjnej zasada jest prosta: im mniej wątpliwości, tym czytelniejszy wynik. Jeśli możesz wybrać karmę bez oleju sojowego, wybierz ją. Gdy dieta da wynik, olej sprawdzisz osobno, tak jak każdy inny składnik.
Uczciwie o naszym asortymencie: Kłaczek PeptiCare Skin Balance, karma z hydrolizowanym łososiem, ma olej sojowy (3%). Białko w niej jest rybne i hydrolizowane, a soja występuje tylko jako tłuszcz. Jeśli pies ma potwierdzoną alergię na soję, pokaż ten skład weterynarzowi przed zakupem. Pozostałe linie PeptiCare, na przykład Wellness Balance z olejem kokosowym, oleju sojowego w składzie nie mają.
Jeśli szukasz karmy i nagrody bez soi i kukurydzy w żadnej postaci, poniżej trzy przykłady. Kłaczek Menu Konina ma za to groch, drożdże browarnicze i pestki słonecznika. PeptiCare Wellness Balance to hydrolizowany łosoś, więc odpada przy alergii na ryby. W kosteczkach z koniny producent podaje, że gliceryna pochodzi z oleju rzepakowego, co przy soi ma znaczenie, bo glicerynę roślinną można też otrzymać z oleju sojowego.
Kłaczek Menu Konina 400 g
jedno białko zwierzęce
Sanadog Kosteczki treningowe z koniny 100 g
jedno białko zwierzęceBiałko rozbite na drobne fragmenty, których układ odpornościowy większości uczulonych psów nie rozpoznaje.
O tym, jak wybierać między karmą hydrolizowaną a karmą z jednym rzadkim białkiem, piszemy we wpisie z karmy hydrolizowanej na monobiałkową.
Soja i kukurydza poza miską
Dieta eliminacyjna to nie tylko karma, a soja i kukurydza trafiają do psa z miejsc, o których łatwo zapomnieć. Najczęściej psują wynik nie przez karmę, tylko przez jeden gryzak dziennie albo resztki od domowników.
- przysmaki z jednego składnika albo z tego samego białka co karma
- przysmaki z podanym źródłem gliceryny i olejów
- tabletki bez smaku, dobrane z weterynarzem
- osobne karmienie, gdy w domu jest drugi pies albo kot
- jedna osoba w domu odpowiedzialna za nagrody
- gryzaków prasowanych i kolorowych kostek
- tofu, sosu sojowego, chrupek kukurydzianych, popcornu, tortilli
- smakowych tabletek i past bez konsultacji z lekarzem
- podjadania z miski kota lub drugiego psa
- „białek roślinnych” bez wyjaśnienia, co to za białka
Jeśli w domu są dwa psy, przyda Ci się wpis o diecie eliminacyjnej przy dwóch psach. O smakowych tabletkach piszemy w tekście o ukrytych białkach w lekach i pastach.
Jak sprawdzić, czy to soja albo kukurydza
Testy z krwi czy sierści nie rozstrzygną tego wiarygodnie, więc zostaje dieta eliminacyjna i próby z pojedynczymi składnikami. W badaniu na 14 psach poziom przeciwciał po podaniu soi i kukurydzy nie pozwalał przewidzieć, który pies zareaguje świądem.
- Wybierz karmę bez soi i kukurydzy Z jednym białkiem zwierzęcym, którego pies nie jadł, bez ogólników typu „białka roślinne”. Albo karmę hydrolizowaną dobraną z weterynarzem.
- Trzymaj się jej co najmniej 8 tygodni Przysmaki tylko z tego samego białka albo proste przysmaki roślinne bez soi i kukurydzy.
- Notuj objawy Co kilka dni oceń świąd i stan uszu w dzienniku objawów.
- Sprawdzaj po jednym składniku Po poprawie dodaj do diety ugotowaną soję albo ugotowaną kukurydzę bez przypraw. Nigdy obu naraz.
- Obserwuj do 14 dni Jeśli objawy wrócą, wróć do samej diety i poczekaj, aż się wyciszą, zanim sprawdzisz kolejny składnik.
Kolejność i czas obserwacji opisujemy we wpisie o próbie prowokacyjnej. Jeśli w składzie dawnej karmy była też pszenica, przeczytaj tekst o alergii na pszenicę, bo te składniki często idą w parze.
Kiedy do weterynarza
- Biegunka trwa dłużej niż 2–3 dni, w kale jest krew albo pies wymiotuje kilka razy w ciągu doby.
- Pies chudnie, jest osowiały, nie chce jeść.
- Skóra jest sącząca, pokryta strupami, łysieje albo brzydko pachnie.
- Uszy są czerwone, bolesne, pies potrząsa głową lub z ucha coś wycieka.
- Brzuch jest twardy, wzdęty i bolesny, a pies próbuje wymiotować bez skutku.
- Mimo 8 tygodni ścisłej diety nie widzisz żadnej poprawy. Trzeba szukać innej przyczyny.
Co możesz zrobić już dziś
- Przejrzyj składy Karmę, przysmaki i gryzaki. Zaznacz każdą formę soi i kukurydzy z tabel powyżej, łącznie z „białkami roślinnymi” i lecytyną bez źródła.
- Sprawdź, jakie mięso pies je od lat To ono statystycznie częściej odpowiada za objawy niż soja czy kukurydza.
- Wybierz bazę diety Rzadkie białko bez dodatków budzących wątpliwości, na przykład koninę albo kozinę. Hipoalergiczna Kłaczek Menu Konina nie ma w składzie soi ani kukurydzy.
- Zamień nagrody Na przysmak z tym samym białkiem, na przykład kosteczki treningowe z koniny, albo na roślinne paski z batatów.
- Zrób zdjęcia na start Łapy, pachy, brzuch i uszy. Bez nich za 8 tygodni trudno ocenić, czy coś się zmieniło.
Najczęstsze pytania
Czy olej sojowy uczula psa z alergią na soję?
Rzadko, bo rafinowany olej zawiera bardzo mało białka. Na czas diety eliminacyjnej lepiej go jednak unikać, żeby wynik był jednoznaczny. Po diecie możesz sprawdzić go osobno.
Czy gluten kukurydziany jest groźny dla psa uczulonego na gluten?
Gluten kukurydziany to nie gluten pszenny, mimo podobnej nazwy. Ma za to dużo białka kukurydzy, więc liczy się u psa uczulonego na kukurydzę. Przy nadwrażliwości na gluten pszenny problemem są pszenica, jęczmień i żyto.
Dlaczego karma hydrolizowana może zawierać soję?
Białko sojowe po hydrolizie jest rozbite na bardzo małe fragmenty, których układ odpornościowy większości psów nie rozpoznaje. Dlatego takie karmy stosuje się przy alergiach. Dobór karmy hydrolizowanej przy potwierdzonej alergii na soję zostaw weterynarzowi.
Czy kukurydza w przysmakach może zepsuć dietę eliminacyjną?
Tak. Jeden gryzak dziennie z kukurydzą i innym mięsem wystarczy, żeby wynik diety był niejasny. Na czas diety wszystkie przysmaki muszą pasować do karmy.
Czy lecytyna w karmie to soja?
Może być, ale nie musi. Lecytynę pozyskuje się też ze słonecznika, rzepaku lub żółtka jaja. Jeśli producent pisze samo „lecytyna” albo „E322”, zapytaj o źródło.
Czy wzdęcia po soi to alergia?
Niekoniecznie. Soja zawiera cukry, które fermentują w jelicie grubym i dają gazy także u psów bez alergii. Na alergię wskazuje raczej swędzenie skóry i uszu, razem z objawami z brzucha albo bez nich.
Czy skrobia kukurydziana jest bezpieczna dla psa uczulonego na kukurydzę?
Często tak, bo ma bardzo mało białka. W jednym małym badaniu część psów uczulonych na kukurydzę reagowała jednak świądem także na skrobię. Na czas diety ją odłóż, a później sprawdź osobno.
Czy soja i kukurydza zawsze szkodzą psu?
Nie. Wiele psów jada je bez żadnych objawów. Przy alergii liczy się to, czy Twój pies na nie reaguje, a to pokazuje dieta eliminacyjna, a nie sama obecność składnika na etykiecie.
- Soja i kukurydza uczulają psy rzadziej niż wołowina, nabiał, kurczak i pszenica, ale mogą być jednym z kilku alergenów.
- Najwięcej białka niosą izolat i śruta sojowa oraz gluten kukurydziany. Oleje mają go śladowo.
- Lecytyna bez źródła, „białka roślinne” i gliceryna roślinna mogą pochodzić z soi. Pytaj producenta.
- Na czas diety eliminacyjnej usuń wszystkie formy, także skrobię i olej, a potem sprawdzaj składniki pojedynczo.
- Gazy po soi to częściej kwestia trawienia niż alergii. Świąd skóry i uszu to sygnał, żeby szukać dalej.
