Drożdże w karmie dla psa: kiedy uważać przy alergii

W skrócie: Drożdże w karmie dla psa to najczęściej drożdże browarnicze, czyli martwe komórki tego samego gatunku, którego używa się do pieczenia i warzenia piwa. Są rzadkim alergenem pokarmowym, ale u pojedynczych psów mogą wywoływać reakcję. Nie mają nic wspólnego z drożdżakami Malassezia na skórze i w uszach, a sprawdza się je dopiero po wykluczeniu białek zwierzęcych.

Weterynarz powiedział „drożdżaki w uszach”, a Ty w składzie karmy widzisz drożdże browarnicze i zaczynasz się zastanawiać, czy jedno nie wynika z drugiego. To jedno z częstszych pytań alergików. Poniżej wyjaśniamy, czym są drożdże w karmie, kiedy rzeczywiście warto je wziąć pod uwagę i jak przekazać lekarzowi informacje, które mu się przydadzą.

Co to są drożdże browarnicze w karmie

Drożdże w karmie to martwy dodatek, a nie żywy organizm, który mógłby się w psie rozmnażać. Drożdże browarnicze to gatunek Saccharomyces cerevisiae, ten sam, którego używa się do chleba i piwa. Do karmy trafiają wysuszone i nieaktywne, więc nie fermentują w jelitach.

Producenci dodają je z kilku powodów. Są naturalnym źródłem witamin z grupy B i minerałów. Poprawiają smak, bo psy lubią ich wyrazisty zapach. Ze ścian komórkowych drożdży pozyskuje się też beta-glukany i mannanooligosacharydy (MOS), które mają wspierać odporność i florę jelitową.

W składzie drożdże stoją zwykle na dalszych miejscach, w ilości od ułamka procenta do kilku procent. To niewiele, ale przy alergii pokarmowej ilość nie jest najważniejsza. Liczy się to, czy składnik w ogóle jest.

Drożdże w karmie a drożdżaki na skórze

To najczęstsze nieporozumienie: drożdże z miski i drożdżaki ze skóry to dwa różne organizmy. Malassezia żyje na skórze i w uszach każdego psa. U psów z alergią namnaża się nadmiernie, bo skóra jest podrażniona i ma osłabioną barierę. Stąd tłusty nalot, zapach i swędzenie, o których piszemy we wpisie o objawach malassezji.

Nie ma dobrych dowodów, że martwe drożdże z karmy „karmią” Malassezię albo powodują jej przerost. Dieta bez drożdży nie usunie drożdżaków ze skóry. Jeśli pies ma malassezję, trzeba szukać tego, co osłabia skórę, i zająć się nią razem z weterynarzem.

Jest jeden wyjątek wart znajomości. Część psów z atopią ma nadwrażliwość na samą Malassezię, a wtedy nawet zwykła liczba drożdżaków na skórze wywołuje świąd. To jednak alergia na drożdżaki żyjące na psie, a nie na drożdże z miski. U ludzi opisywano podobne białka w różnych gatunkach drożdży i pleśni, ale u psów nie ma badań, które pokazywałyby, że drożdże z karmy nasilają kłopot z malassezją.

Uczciwie: jak często drożdże uczulają

Drożdże uczulają psy rzadko, ale nie da się tego wykluczyć z góry. W przeglądzie Muellera, Olivry’ego i Prélauda z 2016 roku na czele listy najczęściej opisywanych alergenów są wołowina, nabiał, kurczak i pszenica. Drożdży w tej czołówce nie ma.

Rzadki nie znaczy niemożliwy. Pies może reagować na każde białko, z którym ma regularny kontakt, a drożdże są bogate w białko. Dlatego część weterynaryjnych karm na diety eliminacyjne celowo podaje w opisie „bez drożdży”. Gdy pies mimo starannej diety nadal ma objawy, drożdże są jednym z kandydatów do sprawdzenia, choć nie pierwszym.

Pod jakimi nazwami szukać drożdży

Drożdże mają na etykietach kilka nazw, a część dodatków drożdżowych łatwo przeoczyć. Poniżej lista z oceną, czy liczyć je jako drożdże, gdy są na liście podejrzanych.

Drożdże bywają też w przysmakach, pastach smakowych i posypkach witaminowych. Jeśli podejrzewasz drożdże, sprawdź wszystko, co pies zjada w ciągu dnia, a nie tylko karmę główną.

Drożdże w karmach dla alergików, także u nas

Drożdże browarnicze są w składzie wielu karm z jednym białkiem zwierzęcym, także tych dla alergików. Zebraliśmy uczciwie, jak to wygląda w naszym sklepie.

Skoro Kłaczek Menu Konina i Kozina mają drożdże, dlaczego nazywamy je hipoalergicznymi? Bo to określenie dotyczy przede wszystkim białka zwierzęcego. Konina i kozina to mięsa, których większość psów nigdy nie jadła, a właśnie mięso najczęściej odpowiada za alergię pokarmową. Drożdże są w tych słoikach dodatkiem na dalszym miejscu składu.

Dla zdecydowanej większości psów z alergią na mięso obecność drożdży nie ma znaczenia. Jeśli jednak drożdże są na liście podejrzanych, wybierz karmę, która ich nie ma. Dogs Plate Vet Allergic to konina z olejem rybnym, więc nie dla psa uczulonego na ryby. Fred Vet z muflonem ma ziemniaki, dynię i gruszkę. Mr. Bones Wieprzowina iberyjska ma jedno mięso, a do tego oliwki, siemię lniane i rokitnik. Receptury się zmieniają, więc zawsze sprawdzaj aktualną etykietę.

Karmy bez drożdży w składzie

Karma weterynaryjna

Dogs Plate Vet Allergic 360 g

jedno białko zwierzęce

32,50 zł

Karma weterynaryjna

Fred Vet z muflonem 390 g — alergia pokarmowa

jedno białko zwierzęce

17,79 zł

Karma mokra

Mr. Bones Wieprzowina iberyjska 375 g

jedno białko zwierzęce

15,00 zł

Kiedy brać drożdże pod uwagę i jak opisać to weterynarzowi

Drożdże warto mieć na liście podejrzanych w trzech sytuacjach: gdy pies na diecie z nowym białkiem poprawił się tylko częściowo, gdy reaguje na kilka różnych karm, które mają drożdże jako wspólny składnik, albo gdy objawy nasilają się po dodaniu posypki z drożdżami.

Weterynarzowi najbardziej pomoże konkretna lista, a nie ogólne „chyba coś w karmie”. Przygotuj ją tak:

1. Lista produktów Nazwy wszystkich karm, przysmaków i dodatków z ostatnich miesięcy, z zaznaczonymi formami drożdży z tabeli powyżej.
2. Daty zmian Kiedy zmieniałeś karmę i kiedy objawy się nasiliły albo osłabły.
3. Zdjęcia Skóra i uszy z tych samych miejsc, robione co kilka dni.
4. Zjedzone białka Które mięsa pies już jadł, żeby lekarz mógł wybrać białko do diety eliminacyjnej.
5. Wspólny mianownik Jeśli kilka karm, na które pies reagował, miało drożdże, zaznacz to wprost.

Pomoże w tym dziennik objawów. Sama dieta eliminacyjna trwa zwykle co najmniej 8 tygodni, a drożdże sprawdza się potem osobno, w próbie prowokacyjnej. Najprościej podać wtedy psu odrobinę płatków drożdży piwnych do tej samej karmy i obserwować go do dwóch tygodni. Jeśli dieta nie daje poprawy mimo starań, przeczytaj wpis dieta eliminacyjna nie pomaga.

Kiedy do weterynarza

• Ucho jest czerwone, bolesne, ciemny lub tłusty nalot wraca, pies przechyla głowę.
• Skóra jest tłusta, pogrubiała, ściemniała albo nieprzyjemnie pachnie.
• Pojawiają się sączące miejsca, strupy, wyłysienia.
• Biegunka trwa dłużej niż 2–3 dni, w kale jest krew albo pies wymiotuje.
• Drożdżaki wracają mimo kąpieli i kropli zaleconych przez lekarza.
• Po jedzeniu pojawia się obrzęk pyska, pokrzywka lub trudność w oddychaniu.

Co możesz zrobić już dziś

1. Przejrzyj składy Karmy, przysmaków i posypek. Zaznacz każdą formę drożdży z tabeli powyżej.
2. Odstaw posypki drożdżowe Jeśli pies dostaje drożdże piwne w płatkach albo pasty witaminowe z drożdżami, odstaw je na czas obserwacji.
3. Nie zmieniaj karmy bez powodu Jeśli pies nie ma objawów, drożdże w składzie nie są powodem do zmiany. Zmiana ma sens, gdy są na liście podejrzanych.
4. Wybierz bazę bez drożdży Przy diecie eliminacyjnej bez drożdży rozważ koninę w Dogs Plate Vet Allergic albo kozinę w Dogs Plate Vet Hypoallergic, jeśli pies nie reaguje na owoce morza, bo ma olej z kryla i mączkę z małży.
5. Dobierz nagrody Przysmaki z jednego białka, na przykład kosteczki z koniny, które mają tylko koninę i glicerynę roślinną.

Najczęstsze pytania