Czy karma monobiałkowa ma jedno białko? Pułapki w składzie

W skrócie: Karma nazywana monobiałkową ma zwykle jedno główne mięso, ale nie zawsze jedno białko zwierzęce. Drugie białko chowa się w wątrobie innego zwierzęcia, oleju rybnym, krylu, małżach, żółtku, skórze wołowej w gryzakach i w nieopisanych dodatkach. Przed dietą eliminacyjną przeczytaj cały skład i przejdź przez 7 pytań z tego tekstu.

Wybrałeś karmę z koniną, bo miała być jedynym białkiem w diecie psa. Po kilku tygodniach nic się nie zmienia, a przy drugim czytaniu składu znajdujesz olej z ryb albo gryzak, który w większości jest wołowy. Ten tekst nie tłumaczy od nowa, czym jest karma monobiałkowa. Pokazuje, gdzie w składach chowa się drugie białko, na przykładach z naszego sklepu.

„Monobiałkowa” to obietnica, a nie norma

Słowo „monobiałkowa” nie ma definicji w przepisach, więc każdy producent rozumie je po swojemu. Zwykle znaczy „jedno główne mięso”. Olej z ryb dodaje się dla kwasów omega-3, wątrobę dla smaku, kryl jako źródło tłuszczu, i często dzieje się to w dobrej wierze.

Nawet karmy weterynaryjne nie obiecują jednego białka. Unijne przepisy o karmach dietetycznych do ograniczania nietolerancji pokarmowych mówią o „wybranej i ograniczonej liczbie źródeł białka” i zalecają, by głównych źródeł było najwyżej trzy. Na etykiecie takiej karmy musi być podane źródło białka. W Dogs Plate Vet Allergic jest to konina, a mimo to w składzie są dwa oleje rybne. Olejów nie wymienia się jako źródła białka, bo mają go bardzo mało.

Do tego dochodzi problem, którego nie zobaczysz. Przegląd badań z 2018 roku (Olivry i Mueller, BMC Veterinary Research) pokazał, że w karmach reklamowanych jako „z nowym białkiem” lub „z ograniczoną liczbą składników” składniki spoza etykiety wykrywano, zależnie od badania, w od jednej trzeciej do ponad 80% karm. Tym bardziej warto wyeliminować to, co widać w składzie.

Siedem pułapek w składzie, na naszych przykładach

Drugie białko prawie nigdy nie stoi na początku składu, tylko między warzywami i olejami. Poniżej siedem miejsc, w których je znajdziesz.

1. Wątroba albo podroby innego zwierzęcia

Kłaczek Menu Łosoś 400 g to 65% łososia, ale w składzie jest też 5% proszku z wątroby wołowej. Dla psa uczulonego na wołowinę to karma rybno-wołowa. Dla porównania Kłaczek Menu Królik ma wątróbkę króliczą, czyli z tego samego zwierzęcia, i to jest w porządku.

2. Olej rybny i tran

Dogs Plate Vet Allergic ma koninę jako jedyne mięso, a tłuszcz z ryb morskich i z wątroby dorsza. Dogs Plate Delicious łączy kaczkę z olejem z wątroby dorsza, Dogs Plate Delicate królika z olejem z ryb, a Fred Vet z koniną na trzustkę i jelita koninę z olejem z łososia. Przy podejrzeniu alergii na ryby trzeba to wiedzieć.

3. Kryl i małże

Dogs Plate Vet Hypoallergic z kozą ma 80% koziego mięsa, ale też olej z kryla i mączkę z małży. Dogs Plate Vet Gastro z sarną i Vet Gastro+ z kangurem mają mączkę z kryla, czyli zmielonego skorupiaka razem z białkiem. Szerzej piszemy o tym we wpisie o krylu w karmie.

4. Jajko, żółtko, skorupka

Fred Vet z jeleniem to karma na nerki, nie na alergię, ale dobrze pokazuje problem: przy jeleniu w nazwie ma 8% żółtka jaja i olej z łososia. W suchym BARF-ie Mr. Bones z muflona jest skorupka jajka, głównie jako źródło wapnia. Przy podejrzeniu alergii na jajka powiedz o tym weterynarzowi.

5. Skóra wołowa w gryzakach i flaczki w BARF-ie

Sanadog Vitalne gryzaki z koniną i z kaczką to w 85% skóra wołowa, a mięso z nazwy stanowi 15%. Mr. Bones Suchy BARF z jelenia i żwaczem ma 15% flaczków wołowych. Pies na koninie, który dostaje taki gryzak, je też wołowinę.

6. Olej z kiełków pszenicy

W linii Kłaczek Menu olej z kiełków pszenicy mają smaki Indyk, Kaczka, Łosoś, Wieprzowina i Królik, od 1 do 1,5% składu. Nie mają go Konina, Kozina, Jagnięcina i Wołowina. Sanadog Olej do suchej karmy to w 10% olej z zarodków pszenicy. Przy podejrzeniu alergii na pszenicę ma to znaczenie.

7. Kilka gatunków w jednej grupie i dodatki bez źródła

Kłaczek Smaczek Rybka łączy łososia, białą rybę i pstrąga. PeptiCare Skin Balance ma hydrolizowanego łososia, hydrolizowaną białą rybę bez podanego gatunku i olej sojowy. Suche karmy Kłaczek podają „suplement omega-3” bez nazwy źródła, a część z nich także glukozaminę i chondroitynę, które bywają pozyskiwane ze skorupiaków i chrząstek zwierząt. O źródło warto zapytać producenta przed dietą.

Tabela: nazwa a pełny skład

Produkt z drugim białkiem nie jest zły, tylko nie pasuje do ścisłej diety eliminacyjnej u konkretnego psa.

Ile to jest „mało”: dieta eliminacyjna a codzienne żywienie

Ten sam dodatek może być bez znaczenia na co dzień i zepsuć diagnozę w trakcie diety eliminacyjnej. Oczyszczony olej rybny, olej z kiełków pszenicy czy tłuszcz drobiowy zawierają bardzo mało białka i wiele psów z alergią dobrze je znosi.

W czasie diety eliminacyjnej nie chodzi jednak o to, czy pies „raczej” to zniesie, tylko o czysty wynik. Jeśli po 8 tygodniach nie ma poprawy, a w karmie był olej z ryb, nie wiesz, czy pies nie ma alergii pokarmowej, czy reaguje właśnie na dodatek. Dlatego w tym czasie wybierasz skład bez żadnych niewiadomych.

Po rozpoznaniu zasady są luźniejsze. Gdy wiesz już, na co pies reaguje, weterynarz może zaplanować próbę z karmą, która ma olej rybny albo olej z kiełków. Jeśli objawy nie wrócą w ciągu dwóch tygodni, taki dodatek zwykle można zostawić. O tym, jak to zrobić, piszemy we wpisie o próbie prowokacyjnej.

Siedem pytań do składu

Zanim uznasz karmę za jednobiałkową, przejdź przez tę listę. Działa tak samo dla karmy, przysmaków, gryzaków i olejów.

1. Ile jest zwierząt? Policz gatunki w mięsie, podrobach, wątrobie, tłuszczu, bulionie i olejach.
2. Czy każdy składnik zwierzęcy ma gatunek? „Mięso”, „drób”, „ryba” i „białko zwierzęce” to sygnał do odłożenia karmy.
3. Z czego jest tłuszcz? Z tego samego zwierzęcia, z ryb, z kryla, z roślin czy z alg.
4. Czy są dodatki zwierzęce? Jajo, żółtko, skorupka, kolagen, żelatyna, małże, glukozamina, chondroityna.
5. Czy są pszenica, soja albo drożdże? Olej z kiełków pszenicy, olej sojowy i drożdże browarnicze to nie mięso, ale przy niektórych psach mają znaczenie.
6. Czy przysmaki trzymają się tego samego białka? Gryzak, posypka i olej muszą pasować do karmy.
7. Czy producent odpowie na pytanie? Jeśli źródło dodatku jest nieznane, a producent milczy, wybierz inny produkt na czas diety.

Zestawy i przysmaki: drugie białko tylnymi drzwiami

Nawet starannie wybrana karma nie pomoże, jeśli drugie białko przyjdzie z przysmakiem. W naszych zestawach dla alergika widać to dobrze. Kłaczek Zestaw dla Alergika Konina ma karmę i filety z koniny, ale gryzak z koniną zawiera skórę wołową. To samo dotyczy zestawu z kaczką. Przy alergii na wołowinę gryzak z takiego zestawu odłóż na później.

Kłaczek Zestaw dla Alergika Królik trzyma się jednego zwierzęcia w karmie i przysmakach. Karma ma jednak brązowy ryż i olej z kiełków pszenicy, więc przy podejrzeniu alergii na pszenicę lepszym wyborem jest konina albo kozina.

Jeśli szukasz karmy, w której zwierzęce jest tylko jedno zwierzę, a w składzie nie ma oleju z kiełków pszenicy, te trzy smaki to spełniają. Zawierają za to drożdże browarnicze i pestki, a Konina i Jagnięcina także groch. Jagnięcina nie nadaje się dla psa uczulonego na wołowinę lub owcę.

Jedno zwierzę w całym słoiku

Karma mokra

Kłaczek Menu Konina 400 g

jedno białko zwierzęce

24,00 zł

Karma mokra

Kłaczek Menu Kozina 400 g

jedno białko zwierzęce

26,00 zł

Karma mokra

Kłaczek Menu Jagnięcina 400 g

jedno białko zwierzęce

24,00 zł

Kiedy do weterynarza

• Pies drapie się do krwi, ma strupy, sączące miejsca albo łysieje.
• Po nowej karmie lub przysmaku pojawia się obrzęk pyska, powiek albo pokrzywka.
• Wymioty lub biegunka trwają dłużej niż dobę, w kupie jest krew albo pies słabnie.
• Pies ma chore nerki, wątrobę lub trzustkę i potrzebuje karmy weterynaryjnej, którą trzeba pogodzić z alergią.
• Po 8 tygodniach diety z dokładnie sprawdzonym składem nie ma poprawy.

Co możesz zrobić już dziś

1. Spisz pełne składy Karmy, przysmaków, gryzaków i olejów, które pies dostaje, i przejdź przez 7 pytań.
2. Wybierz karmę z jednym zwierzęciem Na przykład Kłaczek Menu Konina albo Kłaczek Menu Kozina, hipoalergiczne karmy w słoikach z olejem z alg zamiast rybnego.
3. Wymień gryzaki Gryzaki ze skórą wołową zamień na przysmaki z jednego składnika, na przykład burger z koniny albo kosteczki z koniny.
4. Zapytaj o niewiadome Napisz do producenta o źródło „suplementu omega-3”, aromatu albo glukozaminy, zanim zaczniesz dietę.
5. Gdy nic nie pasuje, idź inną drogą Zapytaj weterynarza o karmę hydrolizowaną i przeczytaj, gdzie chowa się kurczak.

Najczęstsze pytania