Karma z dziczyzną dla psa: to nie jest jedno białko

W skrócie: „Dziczyzna” to zbiorcza nazwa mięsa zwierząt łownych, a nie jedno białko. Pod tym słowem może kryć się jeleń, sarna, dzik, muflon, zając, a nawet bażant. Dla psa z alergią liczy się konkretny gatunek, bo dzik to ten sam gatunek co świnia domowa, muflon to dzika owca, a bażant to krewny kurczaka. Wybieraj karmy, które podają nazwę zwierzęcia i nie mieszają kilku gatunków.

Weterynarz zasugerował rzadkie białko, a w sklepie widzisz „karmę z dziczyzną” i wydaje się, że sprawa jest prosta. To słowo mówi jednak o sposobie pozyskania mięsa, a nie o tym, jakie białko pies zje. Poniżej wyjaśniamy, co sprawdzić, zanim kupisz.

Co kryje się pod słowem dziczyzna

Dziczyzna mówi, skąd pochodzi mięso, a nie jakie to białko. W karmach i przysmakach dla psów najczęściej spotkasz:

• jelenia, czasem także daniela,
• sarnę,
• dzika,
• muflona, czyli dziką owcę,
• rzadziej zająca, łosia albo renifera,
• oraz ptaki łowne: bażanta, kuropatwę, dziką kaczkę.

Każde z tych zwierząt ma inne białka. Karma opisana ogólnie jako „z dziczyzną” może zawierać jeden gatunek, dwa albo kilka. Dla zdrowego psa to bez znaczenia, ale w diecie eliminacyjnej mieszanka kilku gatunków działa jak mieszanka kurczaka z wołowiną: nie wiesz, na co pies reaguje.

Mięso jelenia w karmach pochodzi zarówno z odstrzału, jak i z hodowli. Największą na świecie branżę hodowli jeleni ma Nowa Zelandia, a większość tamtejszych podrobów z jeleni trafia do karm dla zwierząt. Dla alergii to bez znaczenia. Układ odpornościowy reaguje na białko gatunku, nie na to, czy jeleń żył w lesie, czy na farmie.

Dziczyzna trafiła do karm dla alergików, bo długo była rzadkością. Dziś jest w wielu karmach premium, przysmakach i gryzakach, więc część psów zdążyła już jeść jelenia czy dzika. Zanim uznasz ją za nowe białko, sprawdź, co pies jadł w ostatnich latach.

Kto jest czyim krewnym

Przy dziczyźnie ważniejsze od egzotycznej nazwy jest to, z kim dany gatunek jest spokrewniony. Białka blisko spokrewnionych zwierząt bywają podobne. W analizie testów krwi kilkuset psów z podejrzeniem alergii najsilniej powiązane były wyniki dla przeżuwaczy, zwłaszcza wołowiny i jagnięciny.

W praktyce: pies uczulony na jagnięcinę nie powinien dostać muflona jako „nowego” białka, a pies uczulony na kurczaka bażanta. Pies, który przeszedł dietę na jeleniu bez poprawy, raczej nic nie zyska na sarnie. Część tych zależności to dobrze uzasadnione przypuszczenia, a nie twarde dane, więc szczegóły omów z weterynarzem. Więcej piszemy we wpisie o reakcjach krzyżowych białek.

Jak czytać etykietę karmy z dziczyzną

Na etykiecie szukaj nazwy gatunku z procentem, a nie słowa „dziczyzna”. Przejdź przez skład w tej kolejności:

1. Nazwa gatunku „Jeleń 70%” mówi wszystko. Sama „dziczyzna” albo „mięso z dziczyzny” bez gatunku to pytanie do producenta.
2. Ile tego gatunku Słowo „z” w nazwie karmy nie znaczy, że dziczyzna jest głównym mięsem. Zasady branżowe pozwalają tak nazwać karmę już przy niewielkim udziale składnika, a resztę może stanowić „mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego” bez gatunku.
3. Liczba gatunków „Dziczyzna (jeleń, dzik)” to dwa białka, w tym jedno od tego samego gatunku co świnia domowa.
4. Dodatki z innych zwierząt Flaczki wołowe, czyli żwacz, tłuszcz drobiowy, bulion, wątroba innego gatunku. Żwacz często towarzyszy dziczyźnie, bo psy lubią jego zapach.
5. Ryby, owoce morza, jajko Olej z łososia, olej z wątroby dorsza, mączka z kryla, żółtko, skorupka jajka.
6. Rodzaj karmy Część produktów z dziczyzną to karmy uzupełniające, które nie mogą być jedynym jedzeniem psa bez bilansu diety.

Etykieta to nie wszystko. W jednym z badań przeanalizowano 40 karm z nowym albo hydrolizowanym białkiem i w ponad połowie wykryto DNA gatunków, których nie było w składzie. Dlatego przy silnej alergii znaczenie ma też producent i to, czy karma jest weterynaryjna. Piszemy o tym we wpisie o zanieczyszczeniach krzyżowych w karmie, a o pułapkach etykiet w tekście karma monobiałkowa, która nie jest monobiałkowa.

Formy dziczyzny i do czego się nadają

Dziczyzna występuje w kilku formach i każda ma w diecie alergika inną rolę. Ta sama nazwa mięsa może oznaczać pełny posiłek, dodatek do miski albo gryzak.

• Mokra karma pełnoporcjowa w słoiku albo kartonie. Najwygodniejsza baza diety eliminacyjnej, o ile ma jeden gatunek.
• Karma weterynaryjna na konkretny problem: alergię, jelita, trzustkę, nerki. Dobór zostaw lekarzowi, bo nie każda „vet” jest na alergię.
• Suchy BARF, czyli mięso i podroby suszone powietrzem. Ma dużo białka i tłuszczu, zwykle jest karmą uzupełniającą. Więcej we wpisie o suchym BARF-ie dla alergika.
• Przysmaki jednoskładnikowe, na przykład suszone mięso jelenia. Na diecie tylko z tego samego gatunku co karma.
• Gryzaki, takie jak poroże. Bardzo twarde, pies zjada z nich niewiele, ale na diecie i tak warto zapytać o nie weterynarza.

Dziczyzna w naszym sklepie

Każdy nasz produkt z dziczyzną ma podany gatunek, ale nie każdy ma tylko jedno białko zwierzęce. Oto, co faktycznie jest w składzie.

Najczystszy zestaw na jednym gatunku to u nas muflon: karma weterynaryjna Fred Vet z muflonem z olejami roślinnymi, suchy BARF i przysmak z samego muflona. Muflon odpada jednak przy alergii na jagnięcinę, a w suchym BARF-ie jest skorupka jajka. Przysmak z jelenia przyda się psu, który je karmę z jelenia, a poza dietą psu uczulonemu na drób.

Dziczyzna z jednym gatunkiem

Karma weterynaryjna

Fred Vet z muflonem 390 g — alergia pokarmowa

jedno białko zwierzęce

17,79 zł

Karma sucha

Mr. Bones Suchy BARF z muflona 1 kg

jedno białko zwierzęce

159,00 zł

Przysmaki

Mr. Bones Przysmak z jelenia 45 g

jedno białko zwierzęce

25,00 zł

Dzika, zająca i ptaków łownych w sklepie nie mamy. Jeleń jest u nas w przysmakach, suchym BARF-ie i jako poroże, a sarna w lekkostrawnej karmie weterynaryjnej. Szczegóły znajdziesz we wpisach o karmie z jeleniem, karmie z sarną i karmie z muflonem oraz na stronach jeleń i sarna.

Dziczyzna z polowania a dieta eliminacyjna

Mięso od znajomego myśliwego nie pasuje do diety eliminacyjnej, nawet jeśli to „ten sam” gatunek. Nie znasz dokładnie części tuszy, a jeden obiad z resztek potrafi zepsuć kilka tygodni obserwacji.

Kiedy do weterynarza

• Pies po zjedzeniu surowego mięsa z polowania jest niespokojny, ślini się, intensywnie drapie lub gryzie jedno miejsce albo ma zaburzenia ruchu. Jedź od razu.
• Po posiłku puchnie mu pysk, pojawiają się bąble albo ma problem z oddychaniem.
• Wymiotuje kilka razy dziennie, ma krew w kale albo biegunkę dłużej niż 1–2 dni.
• Skóra jest rozdrapana, sączy się, brzydko pachnie albo pies łysieje na dużych powierzchniach.
• Uszy są bolesne, czerwone, z wydzieliną.
• Po 8 tygodniach ścisłej diety nie widzisz poprawy.

Co możesz zrobić już dziś

1. Spisz mięsa Wypisz wszystko, co pies jadł, i zaznacz przeżuwacze: wołowinę, jagnięcinę, kozinę, jelenia, sarnę, muflona. Pomoże wpis o historii żywienia psa alergika.
2. Skreśl krewnych Przy alergii na jagnięcinę skreśl muflona, przy wieprzowinie dzika, przy kurczaku bażanta i kuropatwę.
3. Sprawdź etykiety w domu Przy każdej karmie i przysmaku z dziczyzną poszukaj nazwy gatunku, żwacza, ryb i jajka.
4. Wybierz jeden gatunek Jeśli muflon pasuje, zacznij od strony muflon. Jeśli nie, porównaj dziczyznę z karmą z koniną.
5. Załóż dziennik Zapisz dzisiejszy poziom świądu w dzienniku objawów, żeby po 8 tygodniach mieć porównanie.

Najczęstsze pytania